Gizi dari Es Jeruk Peras untuk Anak-anak

Es jeruk peras adalah minuman menyegarkan yang tidak hanya nikmat, tetapi juga kaya akan manfaat bagi kesehatan, terutama untuk anak-anak. Berikut beberapa tambahan gizi yang bisa didapatkan dari es jeruk peras:

Vitamin C: Vitamin C adalah antioksidan kuat yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mempercepat penyembuhan luka, dan melindungi sel dari kerusakan.

Potasium: Mineral ini penting untuk menjaga tekanan darah tetap stabil, mendukung fungsi otot dan saraf, serta menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.

Folat: Folat berperan penting dalam pembentukan sel darah merah dan membantu pertumbuhan sel-sel baru, terutama pada anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.

Serat: Meskipun jumlahnya tidak sebanyak buah jeruk utuh, es jeruk peras tetap mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Serat membantu menjaga kesehatan usus dan mencegah sembelit.

Antioksidan lain: Selain vitamin C, jeruk juga mengandung berbagai jenis antioksidan lain yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Manfaat es jeruk peras bagi anak:

Meningkatkan daya tahan tubuh: Vitamin C dalam jeruk membantu anak lebih jarang sakit.

Menunjang pertumbuhan: Kandungan folat dan protein (jika ditambah susu atau yoghurt) mendukung pertumbuhan sel-sel tubuh anak.

Menjaga kesehatan pencernaan: Serat dalam jeruk membantu pencernaan anak menjadi lebih lancar.

Memberikan energi: Glukosa alami dalam jeruk memberikan energi instan untuk aktivitas anak.

Menyegarkan: Es jeruk peras sangat menyegarkan, terutama saat cuaca panas.

Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Sehat untuk Anak:

Gunakan jeruk segar: Pilih jeruk yang benar-benar matang dan segar untuk mendapatkan kandungan nutrisi yang maksimal.

Peras sendiri: Peras jeruk sendiri di rumah agar Anda bisa mengontrol kebersihan dan kesegarannya.

Kurangi gula: Tambahkan sedikit gula atau madu saja, atau gunakan pemanis alami seperti stevia.

Tambahkan nutrisi lain: Anda bisa menambahkan susu, yoghurt, atau madu untuk menambah nilai gizi es jeruk peras.

Berikan sebagai camilan: Es jeruk peras bisa menjadi pilihan camilan sehat di antara waktu makan.

Program sekolah Perbaikan Gizi bulan Juli Oleh Paguyuban Wali Murid Kelas 5